Cara Budidaya Jamur Merang

Cara Budidaya Jamur Merang (Volvariella volvaceae)






JAMUR,
dalam sejarah telah dikenal sebagai makanan sekitar sejak tiga ribu tahun yang lalu,
dimana jamur menjadi makanan khusus buat raja Mesir yang kemudian
berkembang menjadi makanan spesial bagi masyarakat umum karena rasanya
yang enak. Di Cina, pemanfaatan jamur sebagai bahan obat-obatan sudah
dimulai sejak dua ribu tahun silam.